永辉彩食鲜是一家专业的一站式食材解决方案服务商，目前在全国建立了9个大型生鲜中央工厂，业务辐射12个省市，并在北京、上海、福州、西安等21个地区设仓，可为各类客户提供一站式食材解决方案。
陕西永辉彩食鲜成立于2019年6月8日，在西安市高新区普洛斯物流园投资建厂，至今投资规模已超800余万元，预计本年度仍要继续投资并建成现代化中央生鲜工厂，以西安为中心辐射全省，预计截至2021年底投资总规模超过2000万元，营业额1.5亿。
陕西永辉彩食鲜坚持“源头 · 品质 · 品牌”三核心原则，致力于产品源头化开发、品牌化发展，已完成蔬果、肉禽、水产、米面粮油、调味品、干货、冻品、福利礼品等多个品类的布局，满足客户关于“吃”的多层次需求。
目前，陕西彩食鲜以农业为主体，实现产销一体，建成配套全程冷链物流，提升供应链服务能力，配套前置仓建设；提升标准化、品牌化水平。特别是通过推广永辉彩食鲜BBC线上企业购，服务智慧社区，优化农商互联对接缩短了农产品到客户手中的环节。
在迅速发展中，彩食鲜积极承担企业公民的社会责任，始终在扶农助农、稳价保供、应急保障等行动中努力发挥带头示范作用。彩食鲜始终秉承“让每个消费者都吃上放心菜”的品牌使命，引领中国食材供应链服务领域的行业标准，全力守护好14亿中国人的餐桌。