见到邹海山的时候，他正准备去与朋友打乒乓球 。他说自己爱好乒乓球、游泳、篮球等体育运动。
邹海山是中国黄金珠宝首饰行业的早从业者，也是行业变革的经历者，黄金珠宝专卖店批创始人。也许是运动的人显年轻，让人意想不到的是，这位外表阳光帅气的企业家，竟然已经在黄金珠宝行业摸爬滚打了30多年。
作为福建莆田人，邹海山身上有着闽商企业家共有的特质：勇闯天下、甘于吃苦、爱拼会赢。他16岁时来到西安，作为银店学徒，后来在福建省莆田市正牌金店做技工；1999年7月，邹海山重回陕西，在西安市临潼区与兄弟一起创办邹氏金行，并担任副总经理；2006年6月8日，他成立西安市家老凤祥品牌经销店——徐家湾老凤祥店。同年确定公司名称为“宝山金行”连锁运营机构，数年时间内，他发挥人才、经营等多方面优势，在西安珠宝首饰经销直营市场迅速崛起。
凭借过硬的技术和良好的口碑，邹海山的事业越做越大。2015年，邹海山整合名下金行店铺，升级成立陕西宝山珠宝首饰有限公司，旗下经销的珠宝品牌有老凤祥、中国黄金、中国珠宝。在经营过程中，邹海山意识到品牌的价值，决定打造属于自己珠宝品牌，2017年4月，他注册陕西爱蔓延实业有限公司。目前，他在西安拥有珠宝门店10余家，创造就业岗位200多个。陕西宝山珠宝首饰有限公司还荣获2021年西安市莆田商会第二届新时代贡献奖。
经营黄金珠宝近20年，邹海山在企业管理方面，始终坚持以人为本 的经营理念，企业完成了从粗放式管理向制度化管理的转型升级，投入大量人力财力，构建现代化企业体系，打造了一支能战斗、敢拼搏、有担当的团队。
“爱蔓延”是邹海山事业的新起点。依托爱蔓延，他不但打造属于自己的珠宝品牌，而且还涉足餐饮业。陕西爱蔓延实业有限公司荣获2021年西安影响力餐饮品牌奖，可见邹海山颇具经营头脑。
邹海山说，自己的成功源自不断的学习，自己的创业经历，其实就是一路学习、一路成长、一路进步。他16岁时来到西安，作为银店学徒，通过刻苦学习，掌握了砂金提炼、加工、电镀等各项技术，时至今日，他都是整个陕西为数不多的掌握铂金提炼技术的专业人才。
正因为懂得人才的宝贵，邹海山很珍惜员工。黄金珠宝行业流动性大，企业稳定发展离不开稳定的员工。所以邹海山关爱员工，不但在福利待遇上向大公司看齐，更是舍得让利给员工，对于特别的员工，他还拿出公司股份给予奖励。
事业上成功的邹海山，时刻心怀感恩之心。他知道一个成功的企业家要懂得回报社会。从业以来，他曾向莆田红十字会捐款；向陕西回归儿童救助中心捐款捐物；向西安白鹿原亲智中心捐款捐物；向西安市红十字会捐款捐物。身为西安市工商联的执行委员、碑林区的政协委员，他还向西安市碑林区政协捐献重要物品。不仅如此，每次参加慈善活动，他都带着儿子一起，他说要将慈善之心要传承给下一代。
爱好运动的邹海山还带动身边的朋友和同行一起参加体育运动，特别是在游泳、篮球、乒乓球等项目上还斩获不少奖项。他还通过参加体育活动的机会，组织大家积极参加疫情防控、脱贫攻坚等，为疫情防控工作增添了巨大的社会力量。
说起这两年的收获，邹海山说不是自己的事业做得有多好，而是自己去年成功加入中国，成为一名正式党员。他说，自己的成功离不开党的政策，离不开的扶持，在这些年的不断学习提升中，他逐渐认识到党是一个全心全意为人民服务的伟大的党，能够成为一名员是自己的荣耀。
邹海山说，下一步他将在公司成立党支部，让更多员工学习党的历史，树立“牢记党恩、永跟党走”的意识，并转化为工作动力，为企业发展和行业繁荣作出自己的贡献。